Dopo Londra, Sestriere e Sanremo, la campagna Pesto Masterpiece of Liguria arriva a Milano con il suo gigantesco mortaio con tanto di pestello: l’appuntamento è da venerdì 5 a domenica 7 aprile 2024, con il simbolo dell’enogastronomia e delle tradizioni liguri che viene installato per tutto il weekend sul lato mercato della Nuova Darsena di Milano.
L’installazione del mortaio gigante è accompagnata, come nelle altre tappe, da una serie di attività a tema pesto, con gazebi che nelle giornate di sabato 6 e domenica 7 aprile distribuiscono trofie al pesto gratis a pranzo e in orario di aperitivo, oltre a sdraio per godersi il sole con gli occhiali color pesto brandizzati e scuole di pesto a partecipazione gratuita. Ad illustrare tutti i passaggi di questa eccellenza della tradizione ligure è lo chef Roberto Panizza.
Proprio Roberto Panizza è il giudice della tappa eliminatoria della nuova edizione del Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio, che riparte subito dopo la conclusione della decima edizione, avvenuta a Genova sabato 23 marzo 2024. Venerdì 5 aprile alle ore 18.00 a Milano si sfidano 10 concorrenti: il migliore parteciperà all’edizione del Campionato Mondiale 2025.
L’iniziativa ha come obiettivo quello far conoscere sempre di più la Liguria sul mercato milanese, tra i più importanti per il settore, e consolidare ulteriormente una presenza storica ed estremamente fidelizzata. La Lombardia è il bacino più importante a livello nazionale e internazionale per il turismo ligure: infatti, nonostante l’enorme crescita del turismo internazionale in Liguria, cresciuto del 9% in termini di arrivi nel 2023 rispetto al 2022, le presenze di turisti lombardi nel 2023 sono state più di 3 milioni e 200 mila.
